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西灣河首間裸買店
無包裝本地急凍Bagels

Nov 15, 2021 . 綠消費 .

隨著無包裝模式消費漸趨流行,城中的裸買小店亦愈開愈多。最近,西灣河就有一間全新的裸買店 “Loop Store” 開業,內裡的產品,由調味料、米、茶葉,以至急凍Bagel都包羅萬有,方便各位港島東街坊前來裸買,並一起反思傳統消費模式為環境所帶來的災害。

店內張貼了清晰的購物教學,方便各位裸買新手。


客人可自行用秤量度心水分量,實行「買幾多、磅幾多」。

雖然 Bear 鼓勵客人帶自備器皿,但若真的忘了帶也不用怕,因店內亦有提供一些乾淨的玻璃樽及紙袋供客人選購。

從一樽洗頭水開始

「我們不需要用包裝去定義自己的價值,假若產品的質素是好的,即使不需過量的包裝,也能吸引到客人購買;同樣地,人若找到自己活在的價值,亦不需要用華麗的衫褲鞋襪去包裝自己。」“Loop Store”的店主Bear說。

Bear本身於時裝業打滾了16、7年,過往對行內快速的消費模式,一直習以為常,亦沒深究時裝業對環境所帶來的污染。今年8月,她從時裝從業員搖身一變成為現在的裸買店店主,很多人或會覺得不可思議,但原來背後的契機竟是跟洗頭水樽有關,「最初是想整理家中雜亂的洗頭水樽,想地方更加整齊,於是改為選購補充裝,取而代之。」一段時間過後,她開始思考其他可以把補充裝包裝也節省下來的方法,於是便自攜瓶子到裸買店補充洗頭水, 「但中西區的裸買店對家住東區的我來說實在太遠,故一直很渴望家裡附近也能有一間同類型的小店。」去年,將近40歲的Bear認為是時候求變,於是便把心一橫,決定自行在西灣河開設裸買店,方便同樣跟自己有同一信念的街坊。


店內有售均香餅家的杏仁酥、雞蛋餅、雞仔餅及香蕉糕,均大受客人歡迎。

產自世界各地的調味料,可用來醃肉;店內更有售賣惹味的Shake shake粉,建議灑於炸薯條或薯角上享用。

除了牙膏粒,Loop Store 也有香港製造的青檸牙膏供客人裸買。

店內有不少環保洗滌用品出售,包括這款由台灣出產,可代替化學洗衣粉的無患子。用法很簡單,只需把約6至8粒無患子放進洗衣機,便可清洗5公斤的衣服,加上可重覆使用5次,既天然又無害。

多元化裸買 支持本地製造

走進於8月底才開業的裸買店“Loop Store”,環境乾淨企理,內裡擺放了一樽樽無包裝的食物和環保產品。這間小店由籌備至開業,共花了約大半年的時間,從選址、入貨,抑或是看店,都是由Bear一手一腳包辦。她吸收了過往於時裝業從事採購的經驗,引入了種類繁多,較為多元化的產品,包括調味料、香草、茶葉、果乾,以及一眾本地製造的食品,如共有8款口味的急凍Bagels、樽仔奶茶,由老字號均香餅家出產的雞蛋餅、香蕉糕及本地出產手工糖和穀麥片(Granola)等等,琳瑯滿目,令人目不暇給。

在食物以外,店內亦有引入環保餐具和實用的日用品,供客人自攜容器前來選購。Bear 表示,她希望藉著店內的食物和產品,吸引到以往沒太多環保意識的人,反思及改變自己一直以來的消費模式,為地球減廢。

急凍Bagels共有8款口味,均經過低溫發酵24小時而成。當中的日本焙茶、油浸蕃茄、紅菜頭,以及肉桂提子味,於市面上較為少見,非常特別。


不同牌子的樽仔奶茶。客人飲畢奶茶後可以回樽,讓廠商消毒重用。

台灣出產的蘋果乾和愛文芒果乾也是店內的熱賣產品。

從英國引入的混合茶,如威士忌茶和Dry Gin Tea,同樣是店內的人氣產品。

Bear 表示,店內約有8成商品都是以無包裝形式出售,希望能盡量推廣裸買文化。






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Loop Store
地點西灣河太祥街太祥樓地下K舖
時間星期二、四 12:00-20:00;星期一、三、五至日 11:00-19:00

Bear
Loop Store 店主
TEXT:ONYX
PHOTO:JASON





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